Čokolada je poslastica koja se dobija mešanjem kakao mase s većom ili manjom količinom šećera. Najčešće na tržište dolazi u obliku pločica. Ime potiče iz vremena kada se čokolada više pila kao napitak.
Plod drveta kakaovca (lat. Theobroma cacao ili hrana bogova) daje osnovnu sirovinu u proizvodnji čokolade, biljka što raste u tropskoj šumi od južnog Meksika do bazena Amazona.
Jovana Žarković
slatkisijovana 